De EMPY’S foodtruck is een bijzondere.
Een prachtige Mercedes 609 met een rijk verleden.

Wij waren met EMPY’S op zoek naar dé ideale foodtruck. Niet zomaar een simpel loempiakraampje of een bouwkeet, maar echt een Food Truck. Dit bleek niet al te makkelijk. Na vele opties op een rij te hebben gezet en talloze afspraken te hebben gemaakt, variërend van een Citroën HY tot afgetakelde Mercedes-brandweerwagens, kwamen wij uiteindelijk terecht bij deze prachtige Mercedes 609.

Deze oude ambulance van het leger was al eerder omgebouwd tot foodtruck door de twee sympathieke eigenaren. Zij hebben 16 jaar lang met veel plezier Mexicaans eten verkocht op allerlei soorten festivals. Maar na 16 jaar werd het tijd voor hen om met pensioen te gaan en de foodtruck te verkopen.

En daar waren wij vroeg bij.

Na wat contact te hebben gehad, maakten wij direct een afspraak, en met succes. We hebben veel vragen kunnen stellen en veel mogen leren. We kwamen al snel tot een deal. Zo besloten wij in 2024 de foodtruck een nieuw leven te geven, in een totaal nieuw jasje met een compleet ander menu.

Van Mexicaanse Food Truck naar een
Protein FastFood Truck: helemaal van deze tijd en precies waar wij met EMPY’S gespecialiseerd in zijn. Gezonde en overheerlijke gerechten, laag in vet, lager in calorieën, en het allerbelangrijkste, hoog in proteïne.

We hebben de foodtruck volledig opgeknapt. De gehele foodtruck is gerenoveerd en in een totaal nieuwe design gespoten. Versierd met stickers, vlaggen en onder andere de welbekende lachspiegels. Hiermee kunnen klanten een leuke foto maken met de foodtruck op het evenement. Daarnaast hebben wij het interieur volledig aangepast naar de sportieve EMPY’S-stijl, met prachtige posters, foto’s, stickers en allerlei andere versieringen, helemaal in lijn met wat je verwacht van EMPY’S.

Benieuwd naar ons doel of het verhaal achter de eigenaar van EMPY’S?

Bekijk dan onze andere pagina’s.