“Gezond eten hoeft niet vies te zijn.“

Een uitspraak waar wij met EMPY’S volledig achter staan.

Fastfood maaltijden worden vaak bereid in frituur, pannen vol met olie en sauzen vol met suikers en vetten. Hierdoor lopen de calorieën, vetten en suikers enorm hoog op en vaak wordt proteïne hoeveelheid verwaarloosd. Dit allemaal terwijl er in de keuken talloze alternatieven zijn, die stiekem ook nog eens lekkerder zijn.

Zo bereiden wij onze gerechten in minder olie dan gemiddeld en gebruiken wij de hete lucht oven in plaats van de ouderwetse vette frituur. Door de juiste temperaturen te gebruiken bij het bereiden van de gerechten, weten wij de perfecte textuur te behouden.

Daarnaast gebruiken wij de juiste hoeveelheid specerijen vanuit verschillende keukens voor de ideale smaak van de gerechten.

Zo laten wij bijvoorbeeld onze pulled chicken maar liefst 2 uur op het vuur staan voor de ideale smaak en de perfecte malse structuur.

Onze eigen sauzen zijn huis gemaakt, super vers bereid.

De kant en klare sauzen zijn lager in vet en lager in suiker, hierdoor blijven de gerechten lager in calorieën en vrij van onnodige vetten en suikers.

EMPY’S streeft naar een nieuw gezond aanbod op de markt.

Wij vinden het uitermate belangrijk dat de mens ook buiten de deur gezond kan eten. Dat de mens mag weten wat hij eet en hoeveel hij eet.

Het eten moet lekker zijn, de waardes moeten duidelijk zijn en als allerbelangrijkste, de klant moet tevreden zijn.

De klant houden wij tevreden door onze doelgroep zo ruim mogelijk te houden. Zo kopen wij ons vlees in bij de halal slager en hebben wij voor de veganistische en vegetarische klanten ook opties.

Al met al zijn wij ons enorm bewust over gezonde voeding, willen wij deze kennis toepassen in onze keuken en onze gerechten met jullie delen.

We beginnen met een foodtruck.

Stap voor stap zullen wij heel Nederland voorzien van EMPY’S.

EMPY’S, het gezonde alternatief.

EMPY’S op uw evenement?

Neem dan gerust contact met ons op!